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🍷 Minervois
🍷 Sud ensoleillé, garrigue et relief : rouges généreux, blancs aromatiques, rosés frais.
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Entre Montagne Noire et Méditerranée, Minervois assemble Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre : fruits noirs & rouges, épices, olive noire, herbes de garrigue, parfois une touche fumée 🌿.
Les blancs (Rolle/Vermentino, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc) montrent agrumes, fleurs blanches, amande 🥂 ; les rosés sont secs et croquants.
Accords 🍽️ : grillades & BBQ, légumes rôtis, agneau, tapas, tajines, fromages du sud.
Service 🌡️ : rouges 15–17 °C ; blancs 9–11 °C ; rosés 8–10 °C.
Livraison rapide 🚚 et emballages sécurisés 📦.