🍷 Vallée Du Rhône

Des Syrah élégantes du Nord aux assemblages généreux du Sud, explorez l’une des plus grandes régions de France, riche en terroirs, styles et millésimes.

Points clés 🧭

• Styles : rouges épicés & structurés, blancs aromatiques, rosés frais 🍷🥂🌸

• Cépages majeurs : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette, Cinsault 🍇

• Sous‑régions : Rhône Nord (Côte‑Rôtie, Condrieu, Saint‑Joseph, Hermitage, Crozes‑Hermitage, Cornas), Rhône Sud (Châteauneuf‑du‑Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Lirac, Tavel, Côtes‑du‑Rhône & Villages) 🗺️

• Formats : 75 cl, magnums, demi-bouteilles 📦

• Méthodes : conventionnel, HVE, biologique, biodynamique, nature 🌿

• Détails & Conseils 📝

  • • Rouges : fruits noirs, épices, violette (Nord) ; garrigue, prune, poivre (Sud).

    • Blancs : abricot, fleurs blanches, miel léger (Viognier, Marsanne, Roussanne).

    • Rosés : secs, aromatiques — parfaits à l’apéritif et cuisine méditerranéenne.

    • Accords : viandes grillées, agneau, gibier, cuisine provençale, tajines, plats mijotés ; blancs avec poissons en sauce, volailles ; rosés avec salades, tapas 🍽️

    • Températures de service : rouges 16–18 °C ; blancs 10–12 °C ; rosés 8–10 °C 🌡️

    • Différence Nord/Sud ? Nord dominé par la Syrah (mono‑cépage), climats plus frais ; Sud en assemblages Grenache‑Syrah‑Mourvèdre, profils plus solaires.

    • Garde ⏳ ? Côte‑Rôtie/Hermitage : 10–20 ans ; Châteauneuf‑du‑Pape/Gigondas : 8–15 ans ; Côtes‑du‑Rhône : 2–5 ans (indications générales).

  Livraison 🚚

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