🍯 Barsac

🍯 Liqueur dorée et fraîcheur crayeuse : la gourmandise du Sauternais avec une élégance unique.

📝
Barsac, voisin de Sauternes, signe des liquoreux issus de Sémillon majoritaire, avec Sauvignon Blanc et Muscadelle. La pourriture noble (Botrytis) concentre arômes et texture : abricot confit, marmelade d’orange, miel, safran et fleurs blanches 🍊🍑🌼.
Le terroir calcaire apporte une tension et une finesse qui équilibrent la douceur, donnant des vins lumineux, digestes et précis.
Accords 🍽️ : foie gras, bleu persillé, cuisine asiatique épicée, desserts aux fruits jaunes, volaille rôtie, homard.
Service 🌡️ : 10–12 °C (un peu plus frais pour les jeunes millésimes).
Livraison rapide 🚚 et emballages sécurisés 📦.