🍷 Côtes de Castillon

🍷 Saint-Émilion-stijl voor een zachte prijs: volle Merlot, kalksteenfrisheid, zijdezachte tannines.

 📝
Ten oosten van Saint-Émilion levert Côtes de Castillon (nu Castillon – Côtes de Bordeaux) rode wijnen met Merlot als hoofdrol, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Op klei-kalksteen hellingen: rode & zwarte vruchten, viooltje, tikje grafiet, sappige structuur en frisse finale 🌿.
Stijlen van fruitig en toegankelijk tot serieuzere cuvées met houtlagering.
Foodpairing 🍽️: gegrilde biefstuk, karbonade, lam, lasagne, paddenstoelen, halfharde kazen.
Serveren 🌡️: 16–18 °C.
Snelle levering 🚚 en veilige verpakking 📦.