Scapa 16 Year Old Single Malt Whisky

Scapa 16 Year Old Single Malt Whisky

ISLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 70CL 40% VOL

Scapa 16-jarige single-malwhisky

ISLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 70CL 40% VOL

SCAPA: ORKNEY-DISTILLEERDERIJ

¤ De Scapa-distilleerderij is een van de twee distilleerderijen op Orkney, de meest noordelijke locatie van Schotland voor de productie en rijping van malt whisky.
¤ Scotch whisky is verouderd en opgeslagen in het ultieme "veranderende" Schotse klimaat in de buurt van de zee.
¤ Met slechts twee kleine distilleertoestellen is de mout zeer beperkt (360.000 liter alcohol per jaar).
SCAPA 16 JAAR OUD
'de' ORCADIAN

¤ Eenmalig fermentatieproces: erg lang (> 100 uur). Dit proces stimuleert de productie van een zeer zuivere en lichte alcohol.
¤ Gebruik de 'Lomond'-was nog steeds voor de eerste destillatie om een ​​lichtere alcohol te produceren.
¤ De gemoute gerst wordt niet geturfd om delicate smaken en aroma's niet te verstikken.
¤ Vergrijzing in bourbonvaten geeft vanille-hints met een lichtjes zoute hint zoals opgeslagen in pakhuizen in de buurt van de zee.
Proefnotities:

Jurk: rijk koperachtig goud

Neus: glad en fluweelzacht, met aroma's van zoete clementine en hei-honing.

Smaak: perfect uitgebalanceerd en rijk, met een vleugje gember en de zoetheid van gebakken appels.

Voltooien: rijk, volhardend, heel licht droog, met een vleugje marine accent.