🥃 Scapa 16 jaar – Orkney Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 Scapa 16 jaar – Orkney Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 - Niet-geturfde Orkney single malt met citrus, honing en vanille, afgerond door een subtiel maritiem accent.
🥃 Scapa 16 jaar is een single malt van de Scapa-distilleerderij, één van de twee distilleerderijen op de Orkney-eilanden, het meest noordelijke punt van Schotland voor de productie en rijping van malt whisky. De whisky wordt er opgeslagen in magazijnen vlak bij de zee, in een wispelturig zeeklimaat dat een lichte ziltigheid aan de rijping toevoegt. De productie is beperkt: slechts twee kleine ketels en ongeveer 360.000 liter alcohol per jaar maken deze malt relatief schaars.

Het vergistingsproces is uitzonderlijk lang (meer dan 100 uur), waardoor een zeer zuivere en lichte alcohol ontstaat. Voor de eerste distillatie gebruikt Scapa een Lomond-wash still, ontworpen om een lichter, fruitiger distillaat te produceren. De gemoute gerst is volledig ongeturfd, zodat de delicate aroma’s en smaken niet overstemd worden.

Scapa 16 jaar rijpt in bourbonvaten

🛢️, wat zorgt voor tonen van vanille, romige zoetheid en een vleugje kokos, met op de achtergrond een lichte maritieme zoutigheid door de opslag vlak aan zee.

In het glas toont hij een rijke koper-gouden kleur. In de neus is hij zacht en fluwelig, met aroma’s van zoete clementine, heidehoning en vanille, aangevuld met subtiele florale en moutige tonen.

In de mond is hij rijk maar mooi in balans, met een zijdezachte textuur. Gebakken appels, een vleugje gember, citrus en zacht hout ontwikkelen zich geleidelijk, volledig zonder turf. De honingsnoep-achtige mout vormt de ruggengraat van de smaak.

De afdronk is rijk en aanhoudend, licht droog, met een klein maritiem accent en een blijvende toets van honing en kruidigheid. Een schitterende eilandwhisky voor wie graag niet-geturfde, verfijnde single malts drinkt, ideaal na de maaltijd of tijdens een rustig genietmoment.

🎁 Verzorgde verpakking, flessenveilig en perfect als geschenk.
🚚 Snelle levering van premium whisky’s binnen 24–48u in België, inclusief Brussel.
⭐ Reële voorraad in België, betrouwbaar en snel, uw online Maison de Whisky met persoonlijke service en advies.
📝 Mogelijkheid om een persoonlijk bericht bij uw fles te voegen.
❗ Glazen niet inbegrepen.