Louis Roederer Rosé - vintage 2009 - Magnum - (150cl)

Uitstekende champagne met een zalmroze kleur, met rood / oranje highlights. Fijne en dynamische bruisen. Het boeket onthult de uitbundigheid van de Pinot Noir Zuid hellingen Cumières: een reeks daar gevonden van rode vruchten, fris en zoet, vergezeld van bloemige noten (acacia) en minerale met gegrilde en gerookte accenten, die samen een te geven complete set, zowel rijk, fris en verfijnd. In de mond vindt men meteen het heldere, frisse en zoete fruit, geïntegreerd in een romige, smakelijke en knapperige textuur.
Kenmerken van de cuvée
Wijnnaam: Champagne Louis Roederer Rosé Vintage 2009 Magnum 1,5L
Champagne
Appellation: Champagne
Kleur: Sparkling
Jaar: 2009
Varietal: 66% Pinot Noir - 34% Chardonnay
Alcoholgraad: 12%
Verpakking: doos van 6 flessen
Tip: serveer tussen 8 ° en 10 °
Landgoed en wijn: het huis Roederer vertrouwt in tegenstelling tot anderen op een eigen wijngaard van 200 hectare, zeer goed gelegen met een groot aandeel wijnstokken ingedeeld in grand cru (+ 70%). Het controleert volledig hun voorraden, deze kostbare wijn schat, deze directe link met het land van Champagne verklaart de regelmaat van de wijnen. De looptijd, energie, elegantie wachten op u in verschillende jaargangen, de vertrouwelijkheid van deze, hen in staat stellen om te eindigen op het grootste gastronomische restaurants.
beloningen:
Proeven en bewaren
Oog: zalmroze kleur met rood / oranje highlights. Fijne en dynamische bruisen.
Neus: De neus onthult de uitbundigheid van de Pinot Noir Zuid hellingen Cumières: er is een reeks van rode vruchten, fris en zoet, vergezeld van bloemige noten (acacia) en minerale met gegrilde en gerookte accenten, die samen geef een compleet pakket, rijk, vers en verfijnd.
Smaak: In de mond vindt men onmiddellijk het heldere, frisse en zoete fruit, geïntegreerd in een romige textuur, smakelijk en knapperig. Magic, soms verontrustend, grote Pinot Noir werkt finesse: rijkdom, versheid, de intensiteit en aromatische zuiverheid van smaken, echt ingebed in een fluwelen en zijdezachte tannines ... in een ultieme elegantie dankzij zich te wenden tot de grote minerale frisheid
Drink van: Nu
Drink vóór: 2030
Open: vlak voor het serveren
Serveer: Serveer tussen 8 ° en 10 °
Gourmet suggesties
Schaaldieren en zeevruchten, geitenkaas, gekookte kazen, diverse varkensvleesbereidingen met fruit, paddenstoelenrisotto's in het algemeen en de meeste desserts