Champagne Ayala Brut Nature Z - (75cl)

Champagne Ayala Brut Nature - Nul dosering - (75cl)

Blend van 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay en 20% Pinot Meunier

Ayala's Brut Nature, een blend van 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay en 20% Pinot Meunier, is een smaakvolle blend van typische Champagne druivensoorten. Gekenmerkt door zijn natuurlijke balans - hij krijgt geen dosering tijdens het disgorgement - drukt deze wijn zich uit in al zijn puurheid. Na 2 tot 3 jaar rijping in de kelder rust de cuvée Brut Nature van Maison Ayala na het degorgeren nog minstens 3 maanden. Deze champagne straalt zowel mineraliteit, finesse, vinositeit als complexiteit uit. Met een prachtige aromatische intensiteit, drukt de neus citrustonen en gejodeerde accenten uit die de wijn een grote frisheid geven. Een mix van ingehouden kracht en elegantie, zeer karakteristiek voor Chardonnay, deze wijn biedt een uitgebalanceerd geheel tussen levendigheid en zuiverheid.