Champagne Ayala Brut Majeur - (37.5cl) - halve fles

Champagne Ayala Brut Majeur 37.5cl - Half fles

 De Brut Majeur is de beste ambassadeur van de stijl van het huis Ayala. Champagne is gebaseerd op de frisheid en elegantie met een zeer lage dosis en een verouderende 3 jaar kelder. De kleur is bleek goud, het bruisen is prima en overvloedig. De neus is open en expressief met tonen van citrus, witte bloemen, vers fruit sappig vruchtvlees. In de mond, de Brut Majeur in balans is. Het combineert frisheid en vinous. De laatste bewijst accurate en fruitig op een goede lengte.

Robert Parker:
De NV Brut Majeur toont mooie balans op een laagdrempelige, up-front stijl goed geschikt voor korte termijn drinken. Schoon, minerale notitie toe te voegen een gevoel voor verhoudingen op de frisse, levendige afwerking. Het mengsel is 45% Pinot Zwart, 35% Chardonnay en 20% Pinot Meunier, 80% van de qui is van de vintage 2004, terwijl de rest van de wijn is samengesteld uit zwarte en Pinot Chardonnay wijnen reserve. Disgorged januari 2010. Verwachte eind: 2010-2014.