(2) - Montrose 2011 - 2013 Raisins oubliés

Coffret cadeau, 2 bouteilles - 1 Château Montrose 2011 - 1 Raisins Oubliés 2013

Coffret cadeau exceptionnelle composé de 2 grands vins - 

Description : 

1 bouteille de raisins oubliés - 2013 - (50cl) - Vin blanc moelleux -

Une découverte originale à offrir en toutes occasions

Désignation :

Les Raisins Oubliés, Périgord, Vendanges manuelles par tris successifs
vin blanc moelleux (tranquille) Vin blanc moelleux (tranquille) - Vin de pays du Périgord IGP - Bordeaux (France)

CARACTÉRISTIQUES DU VIN
Type et couleur
Vin blanc moelleux (tranquille)

Provenance
France, Bordeaux

Appellation
Vin de pays du Périgord IGP

Producteur
Couleurs d'Aquitaine

note de dégustation :

Les Raisins Oubliés 2013 blanc : 
Comme son nom l'indique, cette cuvée de négoce est un vrai liquoreux, né de l'oubli, volontaire bien sûr, des raisins sur leurs grappes afin que la pourriture noble produise son effet. Vendangées le 14 octobre 2013, les baies de sémillon ont donné naissance à un vin jaune doré brillant. Le bouquet exhale d'agréables parfums d'abricot sec, de pêche blanche et de miel soulignés par une touche minérale. Les fruits secs s'invitent dès l'attaque puis s'affirment dans une bouche ronde et onctueuse, très aromatique et bien équilibrée par une fraîcheur acidulée en finale.

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1 bouteille de Château Montrose 2011 - Saint-Estèphe (75cl)

Un des plus grands vins de la région de Saint-Estèphe 

A propos du domaine

C'est en 1778 qu'Etienne-Théodore Dumoulin achète à Alexandre de Ségur une parcelle du domaine de Calon, parfaitement située, en surplomb de la Gironde. Le domaine est alors couvert de bruyère qui se couvrent de fleurs roses au printemps. D'où le nom de Montrose. Son fils Etienne crée l'exploitation viticole, plante la vigne, fait construire la demeure de Château Montrose en 1825 et agrandit progressivement le domaine. Le succès ne se fait pas attendre : lors du classement de 1855, le vin est consacré 2° cru classé du Médoc. Le domaine connaît ensuite plusieurs propriétaires avant d'être acquis en 1896 par Louis Charmolüe, qui le rachète à son beau-père Jean Hostein (qui détient alors Cos d'Estournel). La famille reste aux commande tout au long du XX°siècle, représentée jusqu'en 2006 par Jean-Louis Charmolüe. Une nouvelle page se tourne alors avec le rachat, par Martin et Olivier Bouygues, de ce cru entré dans la légende avec le millésime 1990.

A propos de la cuvée

Le Château Montrose produit des vins d'une remarquable qualité. Son vignoble, planté sur un sol pauvre de graves ferrugineuses obligeant la vigne à s'enraciner très profondément, donne des vins d'une incroyable concentration. Le domaine était géré par Jean-Bernard Delmas jusqu'en 2011, qui exerçait précédemment ses talents au Château Haut-Brion. Depuis 2012, Hervé Berland a pris la relève aux commandes du domaine, à la demande de Martin et Olivier Bouygues.

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