Michel Couvreur - Whisky Blossoming Auld Sherried - (70cl)

Deze Whisky single vat, komt uit een enkel vat zonder montage. Oorspronkelijk is de alcohol rijk en zoet maar gemarkeerd door een evenwichtig en fijn karakter. Deze whisky is een prachtig voorbeeld van whisky die alleen in verse dromen door Pedro Ximenes wordt gegroeid: het vertegenwoordigt het evenwicht tussen de zoetheid en de kruidachtige versheid die alleen gerst kan geven. Het wordt verteerd in digestif, kamertje, alleen als een warme metgezel van een winteravond.