Hoe je daar ...
Champagne komt uit drie druivensoorten, een witte (Chardonnay) en twee rode (Pinot Noir en Pinot Meunier).
White White is dus een Champagne komt slechts uit Chardonnay druiven, wanneer een zwarte Blanc is een wijn gemaakt van Pinot.
Het nest vintage Champagne produceerde de beste jaren. Het nest verkocht drie jaar later.
De speciale wijnen ten slotte, worden met de beste wijnen van elk huis, elk huis. Ze geven een beeld van de kwaliteit van de woning. Dit is de Roederer Cristal, Dom Perignon bij Moet Champagne Taittinger Comte voor ...
Een paar woorden, ten slotte, die u toelaten om beter inzicht in de suiker dosering:
Brut: tot 2 gram suiker
Extra droog: 2-3 g
Drogen: 3-6 g
Half-Sec: 6-8 gram
Soft: 8-10 gram
De smaak van de consument vandaag sest afgeleid van Demi-Sec, tot bijna volledig concentreren op de Brut.