Champagne Canard-Duchêne Rosé Cuvée Léonie (75cl)

Champagne Canard-Duchêne Rosé  Cuvée Léonie (75cl)

Soort champagne: Rosé
Capaciteit: Fles (0.75L)
Beschikbaarheid: 3 tot 8 dagen
De Cuvée Léonie Rosé drukt een verleidelijke en vrouwelijke stijl uit, gekenmerkt door elegantie, smaken en balans.

ETEN & WIJNSUGGESTIE
De Cuvée Léonie Rosé is perfect voor aperitieven die doorgaan rond toast met gemarineerde zalm. Het is de ideale metgezel voor delicate desserts of zomerse maaltijden.

TECHNISCH PAPIER
Vinificatie: De Cuvée Léonie Rosé is samengesteld uit 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier en 25% Chardonnay. Reservewijnen, afkomstig van verschillende oogsten, worden gebruikt tot 25% (met name Pinot Noir uit de Montagne de Reims gevinifieerd in rood). De dosering van de Cuvée Léonie Rosé ligt rond de 9 g/liter. Rijping: drie jaar in de kelder “De Cuvées Léonie zijn uitzonderlijke champagnes. Geproduceerd uit een blend van edele druiven, onderscheiden ze zich door optimale veroudering en door de belangrijke bijdrage van reservewijnen." Laurent Fédou, chef-kok van de kelders van Canard-Duchêne

Smaak: Neus: intense aroma's van vers fruit, kenmerkend voor Pinots; bloemige noten Oog: lichte rosé met koperen highlights, fijn schuim Smaak: tonen van vers geplukt rood fruit, delicaat kruidige smaken

Kenmerken: Canard-Duchêne combineert een unieke oorsprong, geschiedenis en stijl. Het huis is sinds 1868 gelegen in Ludes, in het natuurpark Montagne de Reims, adel van de Champagne. De oprichters, Victor Canard en Léonie Duchêne, figuren uit de Champagne-streek, werden erkend door het keizerlijk huis van Rusland dat het waard was om zijn wapen te tonen. De gekroonde tweekoppige adelaar, het embleem van de Russische keizerlijke familie, prijkt dus sinds het einde van de 19e eeuw op alle etiketten van het merk Canard-Duchêne. Tussen originaliteit en authenticiteit combineren zijn champagnes fruit, intensiteit en complexiteit.