🥃 Glengoyne 15 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 Glengoyne 15 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 - Highland single malt séché à l’air chaud, au profil complexe de malt pur, agrumes, pomme, sherry et chêne délicat.
🥃 La distillerie Glengoyne fait partie du groupe Ian MacLeod et se trouve à Dumgoyne, dans les Highlands au nord de Glasgow, tandis que ses fûts atteignent leur pleine maturité dans les Lowlands. Glengoyne – « vallée des oies sauvages » – est l’une des rares distilleries à ne pas sécher son orge à la fumée de tourbe mais bien à l’air chaud, ce qui donne un whisky non tourbé, complexe et subtil, au goût de malt pur complété par une légère touche de sherry et de pomme.

Dans le verre, la robe est naturelle, d’un or riche et lumineux.

Au nez, une note de pop-corn caramélisé chaud apparaît d’abord, rapidement rejointe par une touche de citron doux et d’agrumes, avec un fond malté élégant.

En bouche, la texture forme un véritable film d’huile en bouche : on retrouve des saveurs d’agrumes doux, relevées par des accents de noix, de cannelle et de céréales maltées, sur une base légèrement miellée.

La finale est sèche, avec un soupçon de chêne qui prolonge la dégustation, et un retour subtil de fruits et d’épices douces. Glengoyne 15 ans est un single malt idéal pour ceux qui recherchent un whisky non tourbé mais riche en nuances, à savourer pur ou avec un trait d’eau, en apéritif ou en fin de repas.

🎁 Emballage soigné, adapté aux bouteilles, parfait pour un cadeau.
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