🥃 Edradour Caledonia 12 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 Edradour Caledonia 12 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 - Single malt des Highlands intensément sherry, riche et gourmand, signé par le chansonnier écossais Dougie MacLean.

🥃 Edradour Caledonia 12 ans est un Highland Single Malt Scotch Whisky de 70cl titrant 46% vol. Élevé en fûts de sherry de premier remplissage

🛢️, il offre un profil intensément gourmand, riche et chaleureux. Baptisé “Caledonia” et signé par le chansonnier écossais Dougie MacLean, il rend hommage à la terre écossaise dans ce qu’elle a de plus authentique.

La robe est or profonde avec de beaux reflets cuivrés. Au nez, il se montre franc sur le sherry : épices marquées (clou de girofle), fraîcheur résineuse de pin, puis des notes plus animales de cuir. Il devient ensuite plus gourmand sur le café et le chocolat noir, avec des fruits rouges et noirs (fraise, pruneau), des agrumes (citron), avant un retour sur le bois, la réglisse (zan) et un côté pâtissier.

En bouche, la texture est concentrée et très riche : réglisse noire, grain de café torréfié, agrumes confits (orange), miel précis et poudre de cacao s’entrecroisent, sur un véritable panier d’épices (cannelle notamment). La finale est fraîche, sur la menthe et le fruit blanc, puis s’achève sur l’orge maltée, sans aucune trace d’amertume, avec une belle longueur chaleureuse.

C’est un single malt de caractère, idéal en fin de repas ou pour les amateurs de whiskies sherry cask expressifs. À déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les notes d’agrumes, d’épices et de chocolat noir.

🎁 Emballage soigné, adapté aux bouteilles, parfait pour un cadeau haut de gamme.
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