🥃 Caol Ila 12 ans – Islay Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 Caol Ila 12 ans – Islay Single Malt Scotch Whisky — 70cl

🥃 - Single malt d’Islay frais et fumé, à la fois doux, fruité et maritime, avec une longue finale légèrement sucrée.

🥃 Caol Ila 12 ans est le grand classique de la distillerie, un Islay single malt qui marie fraîcheur, douceur et fumée délicate. Embouteillé à 43 % vol., il séduit par son équilibre entre notes fruitées et caractère maritime légèrement médicinal.

La robe est d’un jaune paille clair. Le nez dévoile des arômes médicinaux mentholés, des touches d’agrumes (citron, zeste), une fraîcheur herbacée et un fond fumé discret.

En bouche, le whisky est souple, suave et fruité, avec une légère fragrance fumée moelleuse. On retrouve une belle vivacité, des notes d’orge sucrée, de citron acidulé et une minéralité presque saline. La finale est longue, subtilement fumée, légèrement acidulée, avec un arrière-goût fumé sucré qui persiste.

🛢️ Vieilli en fûts de chêne, Caol Ila 12 ans exprime parfaitement le style Islay : fumée maîtrisée, fraîcheur côtière et texture élégante. Il accompagne à merveille les poissons, le filet de thon salé, les anguilles grillées ou même un chorizo piquant.

🎁 Emballage soigné et adapté aux bouteilles, parfait pour un cadeau whisky de caractère.
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