Château de Fargues 1990 Sauternes (75cl)

Château de Fargues 1990 - 75cl - exceptional vintage

Château de Fargues 1990 - 75cl - uitzonderlijke vintage

2017 = 27 jaar volwassen

 Presentatie van de wijn

De 15 hectare wijngaarden die geboorte te geven aan dit Sauternes zijn in het zuidwesten van de benaming, in de buurt van Langon, in een land dat de ernstige en klei mengt. dit is de edele rotting - U krijgt een meerderheid van de Semillon en Sauvignon Blanc, waarvan de druiven worden geplukt in verschillende passages, zodra botrytis cinerea geconcentreerd suiker en aroma's te vinden. Hieruit volgt een vinificatie in nieuwe eiken vaten die accentueren met 3 jaar van de fokkerij.

Deze omvatten de meester van de plaatsnamen om de kwaliteit van deze wijn te illustreren: Alexandre de Lur-Saluces, voormalig mede-eigenaar en wijnmaker van Yquem, die op het Kasteel van Fargues met pensioen, het huis van zijn familie, aan de verbetering van productie.

Het ontwikkelt onderscheiden Sauternes, klassiek en alles in discretie, met overvloedige balansen en monden terwijl de lengte. We zullen bijvoorbeeld de 1985, 1990 herinneren. 1997, de 2007 en natuurlijk de 2009, bijna perfect.

 1990 uitzonderlijke vintage

Alcohol 13,5 °
Sémillon / Sauvignon Blanc-druivensoort
R. Gabriel 19
Parker / WA 96
Wine Spectator 94
Allergenen Bevat sulfieten
Producent / regisseur fles Alexandre de FRANCE LUR SALUCES 33210 FARGUES
Sauternes-benaming
Kleur wit
Primeur Beschikbaar
Kosher Nee
Organisch Nee
Land Frankrijk
Producent Château de Fargues
AOC Quality Award
Regio Bordeaux
Zoetheid Zachte witte wijnen
Wijngaard Graven