Whisky Eilan Gillan - Glen Ord 1999 - (70cl)

La maison Eilan Gillan se déplace dans les différentes distilleries d’Ecosse, afin de sélectionner un fut et un seul, ensuite ils décident de la fin de l’affinage et la mise en bouteille. Cela va produire une série limitée de 600 bouteilles pour le monde entier. Un produit très rare dont les quantités sont extrêmement limitées. Le Glen Ord 1999 se présente comme un malt floral, avec une touche de fruits rouges et de blé sec. Suave, fluide, du cuir jeune et de toffee. En bouche il a une remarquable délicatesse et complexité confondue. La finale est langoureuse. "Le repos du guerrier : une puissance maitrisée".