🥂 Champagne Louis Roederer Brut Vintage 1997 – 75cl

🥂 Champagne Louis Roederer Brut Vintage 1997 – 75cl

Un millésime d’exception, alliance de puissance, élégance et maturité.

✨ Présentation de la cuvée

Fasciné par la richesse aromatique du Pinot noir champenois, Louis Roederer élabore cette cuvée Brut Vintage en s’appuyant principalement sur les Pinots noirs de la Montagne de Reims. Ces raisins, récoltés sur des parcelles exposées Nord / Nord-Est, donnent naissance à un vin au caractère intense, taillé pour l’élevage et la complexité.

Dès 1850, la maison acquiert 15 hectares à Verzenay, grand cru emblématique, pour maîtriser totalement la qualité de ses raisins. Le résultat ? Un champagne à la fois structuré, profond et raffiné.

📝 Caractéristiques

• Nom : Champagne Louis Roederer Brut Vintage 1997

• Région : Champagne

• Appellation : AOC Champagne

• Type : Champagne brut millésimé

• Millésime : 1997

• Cépages : 70% Pinot noir – 30% Chardonnay

• Alcool : 12% vol

• Conditionnement : Carton de 6 bouteilles

• Température de service : 8 à 10°C

🏅 La maison Roederer

Contrairement à d'autres, Roederer s’appuie sur un vignoble en propriété de 200 ha, dont plus de 70% en grands crus. Cette maîtrise complète de l'approvisionnement garantit une qualité constante, une identité forte et une expression fidèle du terroir. Les cuvées se distinguent par leur maturité, leur énergie, et leur élégance, et sont présentes sur les plus grandes tables gastronomiques.

👃 Dégustation

• Œil : Robe jaune dorée aux reflets ambrés, typiques du Pinot noir mûr.

• Nez : Arômes subtils d’orange zestée, de noisette, avec des notes de pain grillé, tarte Tatin, caramel, et pomme au four. Une complexité envoûtante qui évolue dans le verre.

• Bouche : Attaque ample et vineuse. Texture généreuse, rondeur raffinée, soutenue par la fraîcheur typique des Pinots noirs de Verzenay. Final élégant, évoquant fruits confits, chocolat blanc et frangipane.

⏳ Garde & service

• À boire dès maintenant

• À consommer avant : 2025

• Ouvrir : Juste avant le service

• Servir à : 8°–10°C

🍽️ Accords gourmands

• Crustacés, fruits de mer

• Fromages de chèvre ou à pâte cuite

• Plats sucrés-salés : porc aux fruits, risottos aux champignons

• Desserts : tarte tatin, frangipane, caramel

🎖️ Récompense

• Wine Spectator : 92 points

🚚 Informations pratiques

• ✅ Livraison gratuite dans toute la Belgique

• ⏱️ Expédition en 24h

• 🚫 Interdit aux moins de 18 ans

• 📞 Contactez-nous pour toute question ou conseil personnalisé