Champagne H. BLIN - Demi-Sec - (75cl)

Champagne H. BLIN - Demi-Sec - (75cl)                                                 

Als het brut wordt gewaardeerd zodra het aperitief, half droog meer gedoseerd in suiker zal hem zijn, het welkom om al uw desserts te begeleiden of voor de amateurs op een foie gras.

DE JURK geel goud ondersteund.
DE NEUS drukt onmiddellijk uit in een register van rijp en geconcentreerd geel fruit (abrikozen, pruimen, perziken) die associëren met de suggestieve aroma's en een olfactorische aanraking van zachtheid en warmte.
DE MOND, liefkozend, is vloeibaar en rond. Het geconcentreerde fruitige karakter is dominant en vermengt zich met de vositeit van de champagne, of versterkt het zelfs. De frisheid van de wijn verschijnt in de finale en communiceert een elegante dynamiek.
De dosering van deze champagne in demi-sec brengt hem een bijzondere smaak eigen aan deze. De balans is echter perfect en de aromatische persistentie geeft het een zeer goede uitstraling.