Château Sahuc Lestour 2005
Château Sahuc Lestour 2005 - (75 CL)
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Château Sahuc Lestour 2005 - (75 CL)
Cépage : 70% Sémillon 30% Sauvignon et Muscadelle
Classification : exubérant et trés aromatique
Couleur : Blanc
Note :
Commentaires : Le Sémillon est l’encépagement classique du Sauternais. La Muscadelle et le Sauvignon, cépages très aromatiques, apportent une note très fruitée, le Sauvignon gris en particulier. Ce dernier est récolté plein (de même que la Muscadelle), non botrytisé. Sa teneur en sucre varie entre 12 et 14 degrés, selon les conditions climatiques. Il est de couleur rose lors de la cueillette. Son goût très particulier est en partie à l’origine de la typicité du vin de Sahuc Lestour, à savoir, jeune, très parfumé, facile à boire de suite et également de longue garde.
Accords : foie gras - fromages bleus - desserts aux fruits
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