Rioja Remelluri Grand Reserva
Millésime 1999

Rioja Remelluri Gran Reserva 1999

Rioja

Vendanges 100% à la main, le vin a vieilli dans des barriques en chêne et la clarification c'est faite a base d'albumine contenue dans le blanc d’œuf Il s'agit d'un vin à découvrir, un vin pour les connaisseurs.

Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Rioja Remelluri Gran Reserva 1999
• Région:Rioja
• Appellation:Rioja
• Couleur:Rouge
• Millésime:1999
• Cépage:90% Tempranillo – 10% Grénache
• Degré d'alcool:13%
• Conditionement:Caisse de 6 bouteilles
• Conseil:Servir entre 18°C et 20°C
• Domaine et le vin:Dans la partie septentrionale de la région de la Rioja, avec un climat de transition entre la Méditerranée et l'Atlantique, se trouve la Sierra de Toloño. A ses pieds se trouvent les vallées de Valderemelluri, La Granja et Villaescusa. Toute cette zone de démarque par des terrasses échelonnées qui descendent vers l’Ebre. C’est ce terrain qui donne toute la particularité à leur vin. Ces sols sont pauvres, caillouteux, avec des couches d'argile qui conservent la fraîcheur et l'humidité. Tout cela favorise une maturité du fruit avec de la finesse et l'équilibre. Le climat d’influence atlantique apporte des précipitations abondantes et la température moyenne inférieure à celle du reste de le dénomination. L'alternance de nuits froides et des journées chaudes offre des conditions idéales pour une bonne maturité phénoleptique du raisin Tempranillo.
• Récompenses:

Dégustation & garde

• Oeil:Mélange de cerises rouges et noires avec des touches violacées.
• Nez:Très riche et fort porté sur le fruit, avec une complexité agréable avec des touches de mineraux herbes aromatiques et tabac.
• Bouche:Un vin structuré se dévoile a nous : élégant et concentré a la fois fruité avec des tanins harmonieux. Une belle fin longue et savoureuse.
• Boire à partir de:Des maintenant
• Boire avant:2020
• Ouvrir:1/2H avant de servir
• Servir:Servir entre 18°C et 20°C

Suggestions gourmandes

• S’accorde très bien avec de l’agneau, des viandes rouges, et la plupart des plats de la gastronomie Ibérique (Paellas, chèvre, viandes grillées…).

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