Rioja Remelluri Reserva
Bouteille Magnum 1,5 L
Millésime 2005

Rioja Remelluri Reserva 2005

Rioja

Ce Remelluri 2005 est un vin fidèle à ses origines pour mettre en évidence l'exubérance de la jeunesse, la fraîcheur de ses fruits et l'harmonie de son élevage dans du chêne français sélectionné avec le plus grand soin. Ce vin provient d'une sélection rigoureuse des raisins pour leur bonne santé de même que leur pleine maturité. Reflète la personnalité d’un cépage, le tempranillo, remarquable par son élégance et sa finesse, ainsi que les fruits riches. Une elaboration minutieuse, suivie d’un elevage de 17 mois en fûts de chêne a permis de mettre en évidence le caractère et la complexité de ce vin, qui contient d'une manière unique les meilleurs détails de son millésime.

Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Rioja Remelluri reserva 2005
• Région:Rioja
• Appellation:Rioja
• Couleur:Rouge
• Millésime:2005
• Cépage:90% Tempranillo – 5% Grenache – 5% Graciano
• Degré d'alcool:13,5%
• Conditionement:Carton de 6 bouteilles
• Conseil:Servir entre 16°C et 19°C
• Domaine et le vin:Dans la partie septentrionale de la région de la Rioja, avec un climat de transition entre la Méditerranée et l'Atlantique, se trouve la Sierra de Toloño. A ses pieds se trouvent les vallées de Valderemelluri, La Granja et Villaescusa. Toute cette zone de démarque par des terrasses échelonnées qui descendent vers l’Ebre. C’est ce terrain qui donne toute la particularité à leur vin. Ces sols sont pauvres, caillouteux, avec des couches d'argile qui conservent la fraîcheur et l'humidité. Tout cela favorise une maturité du fruit avec de la finesse et l'équilibre. Le climat d’influence atlantique apporte des précipitations abondantes et la température moyenne inférieure à celle du reste de le dénomination. L'alternance de nuits froides et des journées chaudes offre des conditions idéales pour une bonne maturité phénoleptique du raisin Tempranillo.
• Récompenses:

Dégustation & garde

• Oeil:Robe cerise avec une belle intensité, bord grenat.
• Nez:De primer abord ce sont les fruits noirs et rouges qui prédominent. Dans un deuxième temps ils sont remplacés par des aromes de sous-bois, encens et plantes aromatiques. Avec un joli boisé le tout bien équilibré.
• Bouche:Rond en bouche avec de l’intensité et du corps, le tout en fraicheur et harmonie.
• Boire à partir de:Des maintenant
• Boire avant:2020
• Ouvrir:1H avant de servir
• Servir:Servir entre 16°C et 19°C

Suggestions gourmandes

• S’accorde très bien avec de l’agneau, des viandes rouges, et la plupart des plats de la gastronomie Ibérique (Paellas, chèvre, viandes grillées…).

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