Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Duas Quintas Douro Reserva Especial 2004
• Région:Douro
• Appellation:Douro
• Couleur:Rouge
• Millésime:2004
• Cépage:Mélange de cépages de vieux vignobles.
• Degré d'alcool:14%
• Conditionement:Carton de 6 bouteilles
• Conseil:Servir entre 18°C et 22°C
• Domaine et le vin:Le Réserve Spéciale s’inspire des aïeux des propriétaires actuels qui, jadis, avaient créé le vin rouge sec à partir de ces vignobles historiques du Douro. Cette méthode perpétue l’ancienne tradition qui symbolise dans l’allégresse le lien qui unit l’homme et le fruit de la vigne.
• Récompenses:

Dégustation & garde

• Oeil:La robe de ce vin est d’un grenat foncé, intense et dense, avec des reflets violacés.
• Nez:Les arômes minéraux qui se font sentir au début font ensuite place à des notes de fruits bien mûrs de prune et de griotte, accompagnées d'une touche de bruyère et d'épices.
• Bouche:En bouche, ce vin est sobre, doté d’une très bonne structure et à l’attaque volumineuse. Il se révèle et nous surprend par son éventail d’arômes et saveurs. Il s’agit d’un vin élégant et sérieux, parfait pour les occasions spéciales.
• Boire à partir de:Des maintenant
• Boire avant:2020
• Ouvrir:1/2H avant de servir
• Servir:Servir entre 18°C et 22°C

Suggestions gourmandes

• Recommandé pour accompagner des plats de viande, en particulier le chevreau rôti et le gibier.