Porto Ramos Pinto Lagrima

Porto

Raisins provenant de régions où ils atteignent un taux élevé de maturation et subissent une forte macération pelliculaire, selon l’ancienne tradition du Vin de Porto. C'est le plus sucré de tous les Portos. Il contient environ 140 grammes de sucre par litre.

Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Porto Ramos Pinto Lagrima
• Région:Porto
• Appellation:Porto
• Couleur:Blanc
• Millésime:N/A
• Cépage:Codega – Malvasia fina – Rabigato
• Degré d'alcool:19,5%
• Conditionement:Carton de 6 bouteilles
• Conseil:Servir entre 8°C et 10°C
• Domaine et le vin:Ayant toujours considéré que la qualité de ses vins prenait racine dans la terre mère du Douro, la Maison Ramos Pinto s'est rendue propriétaire de plusieurs domaines, soigneusement sélectionnés au sein de la Région d'Appellation Contrôlée. La quête de l'excellence se manifeste dans la qualité effective des vins produits et dans le respect d'une tradition de pionnier en matière de recherche, qui oriente depuis plusieurs décennies la stratégie de production de la Maison.
• Récompenses:

Dégustation & garde

• Oeil:Robe à prédominance dorée.
• Nez:Arôme fruité et doux, tout à fait caractéristique, d’où ressortent des notes florales : camomille, fleur d’oranger avec une touche de miel.
• Bouche:Palais sucré, glycériné, de fruits mûrs, enveloppé par une fraîche intensité. Finale en bouche de saveur grasse et persistante, avec une agréable touche de miel.
• Boire à partir de:Des maintenant
• Boire avant:2014
• Ouvrir:Juste avant de servir
• Servir:Servir entre 8°C et 10°C

Suggestions gourmandes

• Parfait comme apéritif, il accompagne très agréablement un foie gras, une entrée, une salade de calmars grillés à la sauce vinaigrette ou un dessert.
  
   

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