Porto Ramos Pinto Quinta da Ervamoira 10 Years Old

Il est élaboré à partir de vins de grande qualité en provenance de la Quinta da Ervamoira, par un assemblage de vins produits à partir de cueillettes de différentes années. Les vins nouveaux lui donnent vigueur et fraîcheur et les plus vieux, complexité et race. Son arôme et son goût caractéristiques sont le fruit de "l’art" du maître de cave.

Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Porto Ramos Pinto Quinta da Ervamoira 10 Years Old
• Région:Porto
• Appellation:Porto
• Couleur:Rouge
• Millésime:2001
• Cépage:Touriga nacional – Touriga Franca – Tinta Roriz – Tinta Barroca
• Degré d'alcool:19,5%
• Conditionement:Carton de 6 bouteilles - Etui d'une bouteille
• Conseil:servir entre 16°C et 22°C
• Domaine et le vin:Ayant toujours considéré que la qualité de ses vins prenait racine dans la terre mère du Douro, la Maison Ramos Pinto s'est rendue propriétaire de plusieurs domaines, soigneusement sélectionnés au sein de la Région d'Appellation Contrôlée. La quête de l'excellence se manifeste dans la qualité effective des vins produits et dans le respect d'une tradition de pionnier en matière de recherche, qui oriente depuis plusieurs décennies la stratégie de production de la Maison.
• Récompenses:

Dégustation & garde

• Oeil:Robe rouge orangé aux reflets verts.
• Nez:Arôme rond, généreux, avec une légère note vineuse et équilibrée. Arômes de fruits, tels que l’orange, l’abricot et la prune. Arômes boisés : vanille et fûts de vieux Porto. C’est le type de tawny fruité.
• Bouche:En bouche, il nous révèle des notes de fruits frais et son vieillissement en fûts de bois. Bonne structure et parfait équilibre entre le fruit et l’alcool. L’attaque au palais est douce et puissante. Début onctueux suivi de notes de fruits frais et doux, qui se terminent sur une légère note acide et boisée.
• Boire à partir de:Des maintenant
• Boire avant:2030 des l’ouverture boire comme un vin normal (endéans les 3 à 4 jours maximum.
• Ouvrir:Juste avant de servir
• Servir:Servir entre 16°C et 22°C

Suggestions gourmandes

• Accompagne très agréablement une salade de buccins aux tomates et aux oignons ou les desserts à base de fruits secs, à l’orange et aux œufs.
  
   

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