Caractéristiques de la cuvée

• Nom du vin:Alvaro Palacios - Priorat "Camins del Priorat" 2010
• Région:Priorat
• Appellation:Priorat
• Couleur:Rouge
• Millésime:2010
• Cépage:50% Grenache – 40% Samsó – 10% Cabernet sauvignon et Syrah
• Degré d'alcool:14,2%
• Conditionement:Carton de 12 bouteilles
• Conseil:Servir entre 16°C et 18°C
• Domaine et le vin:Véritable référence dans le priorat, région ou se trouvent certains des plus beaux vignobles du monde avec des escarpements vertigineux les vendanges mécaniques sont impossibles et ils s’effectuent à la main avec des mules. Le climat de type méditerranéen et le sol composé essentiellement d’ardoises décomposées, sont propices pour la création d’un vin du soleil, offrant une belle concentration. Classé deuxième meilleur domaine méditerranéen, juste derrière Beaucastel et devant Tardieu-Laurent, M.Chapoutier et Château Rayas par la RVF, le domaine Alvaro Palacios en Priorat (l’Ermita, Finca Dofi, Les Terrasses) et son "extension" à l'extrémité Est de la Péninsule, avec Petalos de Bierzo est désormais l'un des plus prisés au monde.
• Récompenses:

  91 Points par Robert Parker

Dégustation & garde

• Oeil:Robe de couleur rubis plutôt intense
• Nez:Nez fin d’où émanent des effluves de fruits noirs et d'épices.
• Bouche:acidité rafraîchissante et doté de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de réglisse, de mûre et de torréfaction. Ayant une bouche ample, il persiste longuement dans une belle finale.
• Boire à partir de:Des maintenant
• Boire avant:2014
• Ouvrir:1/2H avant de servir
• Servir:Servir entre 16°C et 18°C