Très vieille Fine de la Marne H. BLIN

D'un bouquet très délicat, elle est élaborée par la distillation des vins provenant de la Champagne et vieillie en fûts de chêne durant de nombreuses années où elle s'affine. Elle se consomme dans un verre ample et profond, à température ambiante, accompagnée d'un sorbet ou après le café.

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La Vieille Fine de Marne est faite à base de vin de champagne distillée et le Vieux Marc de Champagne est lui fait à base des restes de raisins distillés après la presse.Le Vieux Marc est donc beaucoup plus fort en goût tandis que la Vieille Fine est plus fine en goût (plus proche d'un Cognac
  

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