Le terroir de Fronsac est une jolie étendue de vignes le long des rivières Dordogne et Isle, à l'ouest de Saint Émilion.

Jusqu'au 19ème siècle, les vins de Fronsac étaient parmi les plus populaires de la région.

Le Merlot est le cépage principal à Fronsac. Il donne au vin du corps et de la richesse tout en conservant une personnalité forte.

nformation sur le vin de Fronsac :

Appellation: Appellation Fronsac Controlée
Appellation Canon-Fronsac Controlée (pour les villages Fronsac et Saint Michel de Fronsac uniquement)
Situation: Sur les collines le long de la Dordogne et de l'Isle
Lieu: Fronsac, St Michel de Fronsac, Saillans, etc
Sol: Argile / Calcaire
Superficie: 1,200 ha (3,000 acres)
Production: 6 millions de bouteilles
Canon-Fronsac: 2 millions de bouteilles
Cépages à Fronsac: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec,
Type de vin: Vin rouge puissant
Enorme bouquet
Age: 2 à 10 ans
Millésimes: (recommandés) 2005, 2003, 2000, 1998
Arômes:
Boisé
Fruits rouges
Vanille
Déguster Fronsac avec: Viande rouge grillée
Gibier à plume
Lapin à la moutarde
Viande blanche
Poires au vin

Fronsac et Fromages:
Cantal
Comté
Maroilles
Reblochon
Saint-Nectaire
Langres