La région de Bordeaux est la plus importante région productrice de vin de qualité en France et dans le monde. Environ 7 000 châteaux sont présents à Bordeaux !
Information générale sur le vin à Bordeaux:
Situation: Sud Ouest de la France, près de la cote Atlantique, autour de la ville de Bordeaux
Information sur la région Bordeaux
Superficie: 10 725 km2 (taille du département de la Gironde)
La Gironde est le plus grand département de France
Taille du vignoble: 120 000 hectares (300 000 acres)
Cépages à Bordeaux: Merlot (50%)
Cabernet-Sauvignon (26%)
Cabernet-Franc (10%)
Sémillon (8%)
Sauvignon (4%)
Production: 850 millions de bouteilles
25% de la production AOC en France
Vinification à Bordeaux
Type de vin: Vin rouge corsé (pomerol)
Vin rouge (bordeaux aoc)
Vin blanc sec (entre deux mers)
Vin blanc doux (barsac et sauternes)

Gastronomie bordelaise: Huîtres
Agneau façon Pauillac
Canard aux champignons


Vins de Bordeaux :
Médoc - Haut Médoc - Margaux - Saint Estèphe - Pauillac - Saint julien - Listrac - Moulis - Graves - Pessac Léognan - Sauternes - Barsac - 1ères Cotes de Bordeaux - Bordeaux aoc/Bordeaux supérieur - Entre deux mers - Saint Emilion - Cotes de Castillon - Cotes de Francs - Pomerol - Fronsac - Cotes de Bourg - Vins de Bordeaux