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GIN Il y a 23 produits.

Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique avec principalement des baies de genévrier, à l'instar du genièvre. L'élaboration du gin commence par la fermentation alcoolique d'un malt.

arôme au nez flatteur, très floral, une saveur en bouche tout aussi florale et douce et un flacon original, rappelant les bouteilles d’apothicaire, avec son bouchon en liège et son étiquette rétro (« Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin »).

Les saveurs du Monkey 47 proviennent des 47 plantes infusées : de l’hibiscus, de la casse, du jonc odorant, du sureau, de la canneberge, du jasmin, de l’épicéa…

Ce gin ci-dessous été élu meilleur gin au monde en 2011 et il vaut pourtant moins d’une cinquantaine d’euros. A tester d’urgence donc

Baptisé Monkey 47 en hommage au commandant britannique Montgomery il est élaboré par petite cuvée (1250 litres) et distillé dans des petits alambics chauffés à la vapeur, et vieilli dans des pots en argile.